Vi äter mindre och mindre fett
men ökar mer och mer i vikt.
Kostråden rekommenderar mindre fett och mer kolhydrat.
Vi följer råden. Ändå ökar övervikten.
Experterna står frågande.
Men övervikt och ohälsa går att förklara.
Detta kräver att man flyttar om pusslet.
Motivet blir då ett annat.
Välkommen till ett landskap av
vetenskap och politik.
Aktuellt!
Johan Hedbrant 2006-10-15